親愛的家長，您好：

       這幾天新聞報導關於大豆沙拉油檢出「苯駢芘」超標的消息，只要涉及孩子的飲食，做父母的免不了會感到揪心與著急，這些擔憂學校都感同身受。請各位家長們先放寬心，學校在收到通知的第一時間，就已經進行全面清查，並要求午餐業者全面預防性停用。目前校內午餐業者已都稽查完畢，均已無使用問題油品。

       針對大家最關心的健康影響，苯駢芘雖然在長期、大量暴露下有致癌風險，但其屬於脂溶性物質，當人體微量攝取時，約兩周內就會透過尿液與糞便自然且徹底地排出體外。若餐點接觸時間短暫，並不會在孩子體內累積，請家長們不用過度恐慌。

       學生的健康是學校最珍視的責任，我們會繼續當學生營養午餐最嚴格的把關者，未來也會持續落實健康烹調原則，悉心照顧好學生的身體。如果家長們有任何想了解的地方，學校的大門隨時為您敞開。

       謝謝您一直以來對學校的信任，讓我們一起繼續攜手守護興雅學子健康成長。

〜謝謝您〜

校長余志呈 敬上2026.07.03